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夏はBBQ!

2012/08/14 Tue

001_1_20120814230921.jpg
お盆休み、暑いので遠出はしてませんがちょこちょこと楽しんでおります^^
夏はやっぱりBBQ!!家でBBQするのが一番涼しく、楽ちん♪

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今回は新しいレシピでスペアリブを焼いてみました。
アメリカのレシピ・・・ケチャップと砂糖が同量という恐ろしい配合はちょっとアレンジして^^;
これは絶品!!懐かし~い味がしました☆

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COCOちゃんも敷地を駆け回り、近くの川で心身疲労したようで最後はまったりしてたね^^


*****

コピー (1) ~ 009_1_1
これまた別の日のBBQグリルで作ったハンバーガー♪
バンズも手作りして、パテはジューシーになるようにお肉を叩いてミンチにしたらこれまた絶品!
この夏、あと何回BBQグリルが活躍するかな~☆
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コメント

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おおおお!うまそう!

最後の写真のバーガーがおいしそう!
バンズから手作りとはさすがですな^^
はさんである緑はシソかな?

TO★テリママさん

・・・ん?テリママ・・・テリマ?間違え?改名?^^
ほんとだー、シソにも見える・・・。
うう~ん、テリヤキならシソでも合うけど、
ここはやっぱりアメリカンにしたいからレタスです♪
フリルレタスというの。
袋入りのバンズは以前買ってみたらパサパサで・・・。
今度はもっと大きなバンズを焼くぞー^^!

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夫と愛犬ザック&ウェルと一緒に田舎暮らしを満喫中。
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